薄荷

薄荷

BAO HE

  • 英文名稱: Mentha Haplocalyx Mentha, Field Mint, Herb Of Wild Mint, Peppermint
  • 別名:薄苛,水益母,接骨草,夜息花,蕃荷菜,菝藺,貓兒薄苛,仁丹草,升陽菜,吳菝藺,蔢荷,香薷草,南薄荷,夜息藥,魚香草,見腫消,野薄荷,吳菝蕑,土薄荷,菝蕑
  • 藥品來源:本品為唇形科薄荷屬植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的乾燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時,選晴天,分次採割,曬乾或陰乾。
  • 道地藥材:華北地區, 江蘇, 浙江, 江西, 華東地區, 西南地區, 華中地區, 華南地區
  • 生長環境:路邊, 溝旁
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-02-10

薄荷的傳統功效


1. 發汗解表

薄荷性涼味辛,入肺、肝經。具有發汗解表、清利咽喉、透發麻疹之功。

發汗解表:薄荷性辛涼,能疏散風邪,宣發腠理,透達表邪,故常用於風熱表症、身不出汗、頭痛目赤等症。常與荊芥、桑葉、菊花、牛蒡子等配合應用;如果風寒感冒、身不出汗,也可配合紫蘇、羌活等同用。

古代典籍

2. 清熱解毒

薄荷清熱解毒,具有「利咽」作用,或與其以下藥理特性有關:

  1. 抗菌、抗病毒作用:薄荷能抑制細菌和病毒生長,減少感染風險。
  2. 局部刺激作用:薄荷能刺激咽喉粘膜,促進分泌物排出。
  3. 減少泡沫痰形成:薄荷醇能減少血液中皁甙的泡沫,有效通氣道增大。

故薄荷可改善咽喉腫痛等不適。

3. 散風熱

薄荷性辛涼,辛能發散,涼能清熱,故有散風熱的功效。用於治療風熱感冒、風溫初起,頭痛、發熱、微惡風寒等症。此外,薄荷還能透發涼汗,為溫病宜汗解者之要藥。內服小量薄荷能引起皮膚毛細血管擴張,促進汗腺分泌,增加散熱,因而有發汗解熱作用。

古代典籍

4. 除穢氣障氣

薄荷具有去除空氣中病菌的功效,可淨化室內空氣。

薄荷有助於緩解呼吸道炎症,例如:支氣管炎、肺炎等,改善呼吸。

薄荷可以消除體內的有害物質,促進血液循環,改善新陳代謝。

薄荷具有抗炎和抗菌的功效,有助於緩解皮膚發炎症狀,如:皮疹、濕疹等。

薄荷可以減少胃腸道中的氣體,緩解腹脹、打嗝等症狀。

薄荷可以改善情緒,鎮靜神經系統,有助於緩解焦慮、抑鬱等情緒問題。

薄荷可以增強免疫力,保護身體免受疾病侵襲。

薄荷可以改善睡眠品質,緩解失眠症狀。

5. 消暑

薄荷具有消暑清涼、疏風散熱的功效。其所散發的清涼香氣和味道,可以幫助降低體溫,緩解夏天的炎熱感。薄荷還含有薄荷醇、薄荷酮等揮發性油,這些揮發性油可以刺激皮膚的冷覺感受器,產生清涼感。此外,薄荷還能抑制汗腺分泌,減少汗液蒸發,從而降低體溫。

6. 疏肝解鬱

薄荷入肝膽之經,善解半表半里之邪,較柴胡更為輕清。薄荷的疏肝解鬱之功,與其對肝膽及胃腸、子宮平滑肌功能的影響關係密切。薄荷不特善解風邪,尤善解憂鬱,可作為開鬱散氣之具。

古代典籍

7. 透疹

薄荷能透疹,麻疹不透、風疹強癢皆可適用。此乃因其能擴張皮膚毛細血管,促進汗腺分泌,抑制病原微生物等藥理作用有關。

8. 降氣

薄荷,乃降氣良藥。氣,乃脾氣、胃氣、肺氣、肝氣等。氣機失調,則現脹氣、噁心、嘔吐、胃痛、頭痛等症。

薄荷辛涼解表,疏風散寒,宣肺利咽,清熱解毒,可使氣機暢通,調和氣機平衡,達降氣之效。常治胃腸不適、噁心嘔吐、頭痛、經痛等症。

9. 止血

薄荷,性涼味辛,歸肺、肝經。具有活血化瘀、清熱解毒、消炎止痛之功效。可促進血液循環,調節血管張力,從而達到止血的效果。

臨牀常用於治療喉嚨疼痛、口腔出血、鼻出血、痔瘡出血等症。可泡茶飲用,或外用薄荷油或薄荷水敷患處,也可與其他藥物合用以增強止血效果。

薄荷的現代功效


1. 緩解壓力

薄荷性微寒,味辛涼,入肝、肺經。古籍《本草綱目》記載,薄荷「清頭目,利咽喉,辟邪惡」。現代研究表明,薄荷含有薄荷油、薄荷醇、薄荷酮等成分,具有舒緩神經和放鬆身心的作用,可以幫助緩解焦慮、緊張和壓力。

2. 改善皮膚狀態

薄荷稟氣清冽通達,性善走竄,具有疏風清熱,活血明目之效。《本草綱目》載:「薄荷,氣味辛香,能疏風散熱,清利頭目,醒腦提神,消暑解渴,理氣化痰,止咳平喘。」薄荷中的薄荷腦具有收斂、殺菌、抗炎之效,故古人認為薄荷可改善痘痘問題,尤以油性痘痘為佳。

3. 止痛功效

薄荷具有疏散風熱、清利頭目、止痛的作用。古語云:「薄荷走而不守,辛能散、涼能清,故善治頭目風熱、頭痛、頭暈、目赤、咽喉腫痛等症。」現代藥理研究表明,薄荷中的桉油精、薄荷醇、薄荷酮等成分具有鎮痛、抗炎、抗菌等作用,可以有效緩解頭痛、頭暈的不適感。

4. 改善消化系統

薄荷通常被用於治療消化不良、腹脹和腸胃不適等消化系統問題。

  1. 緩解消化系統痙攣:薄荷中的薄荷醇具有抗痙攣作用,可以幫助緩解消化道平滑肌痙攣,從而減輕腹痛、腹脹和腸胃不適等症狀。

  2. 促進膽汁分泌:薄荷可以刺激膽汁分泌,幫助消化脂肪,減輕脂肪消化不良引起的腹脹和消化不良等症狀。

  3. 抑制胃酸分泌:薄荷可以抑制胃酸分泌,緩解胃灼熱、胃酸反流和消化性潰瘍等症狀。

  4. 緩解腸胃脹氣:薄荷中的薄荷油具有抗菌作用,可以抑制腸道有害細菌生長,減少腸胃脹氣的發生。

  5. 改善消化系統運動:薄荷可以促進胃腸道蠕動,改善消化系統運動,加快食物消化和吸收,從而減輕消化不良和腹脹等症狀。

5. 改善大腦功能

薄荷能提神醒腦,增強記憶力,提高工作效率。現代藥理學研究表明,薄荷油中的主要成分薄荷醇能興奮中樞神經系統,增強大腦皮層的興奮過程,提高思維敏捷度,增加註意力和集中力。

6. 鎮靜

薄荷具有的鎮靜功效與其精油成分息息相關。圓葉薄荷和歐薄荷的精油能延長戊巴比妥鈉誘導的睡眠時間,並對中樞神經系統具有抑制作用。薄荷醇亦具有鎮靜效果,能使小鼠的入睡時間縮短、急性死亡率增加。由此可見,薄荷的鎮靜功效與其精油成分和薄荷醇含量密切相關。

7. 抗菌、抗病毒

薄荷煎劑對多種細菌和真菌具有抑制生長的作用,而薄荷腦對細菌具有殺菌作用。薄荷煎劑亦對孤兒病毒有抑制作用,歐薄荷水提物對單純瘛疹病毒、牛瘡病毒、Semliki森林病毒和流行性腮腺炎病毒等具有抑制作用。

8. 保肝利膽

薄荷具有保肝利膽的功效,實驗表明,薄荷注射液可減輕四氯化碳造成的大鼠肝損害,降低血清谷丙轉氨酶活性,改善肝細胞病理變化。此外,薄荷醇和薄荷酮可增加大鼠膽汁排出量,促進膽汁酸分泌,幫助肝臟排毒。

9. 其他功效

  1. 薄荷油有抗早孕及抗著床作用,印度民間用薄荷(M.arvensis)葉控制生育。給成年雄小鼠(26~32g)用藥20天後,小鼠體重無明顯變化,雌雄雖進行了交配,但卻未引起受孕,雄性小鼠精子數明顯減少,睾丸、附睾重量明顯減輕,輸精管直徑變細,但精子形態未見改變。
  2. 薄荷醇可促進某些藥物的透皮吸收,其機理與改變皮膚的表皮結構密切相關。
  3. 薄荷油能驅除犬、貓體內的蛔蟲。

薄荷的運用方法與用量


內服:煎湯,3-6g,不可久煎,宜作後下;或入丸、散。外用:適量,煎水先或搗汁塗敷。

薄荷的炮製


揀淨雜質,除去殘根,先將葉抖下另放,然後將莖噴灑清水,潤透後切段,曬乾,再與葉和勻。

注意事項及副作用


  • 陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。
  • 《藥性論》:新病瘥人勿食,令人虛汗不止。
  • 《千金·食治》:動消渴病。
  • 《本經逢原》:多服久服,令人虛冷;陰虛發熱,咳嗽自汗者勿施。
  • 《本草從新》:辛香伐氣,多服損肺傷心,虛者遠之。陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。 芳香辛散﹐發汗耗氣﹐體虛多汗者不宜使用﹔陰虛有熱者不宜。
  • 孕婦禁忌使用薄荷:由於薄荷具有促進血液循環的作用,可能會增加子宮收縮,導致流產或早產。可引起泌乳不足﹐哺乳婦女慎用。
  • 嬰兒和幼兒禁忌使用薄荷:薄荷含有類似激素的成分,可能會對幼兒的生長發育造成負面影響。
  • 腸胃病患者禁忌使用薄荷:薄荷含有香油酚和樟腦等成分,可能會對腸胃產生刺激作用,加重腹痛、腹瀉等不適症狀。
  • 腎功能不全患者禁忌使用薄荷:薄荷含有尿酸,可能會對腎臟產生負擔,加重腎功能不全的病情。
  • 患有過敏症的人禁忌使用薄荷:薄荷含有機酸和樟腦等成分,可能會引起過敏反應,如皮膚發紅、蕁麻疹等。

薄荷相關的方劑


薄荷可治療的相關疾病


動脈粥樣硬化扁桃腺炎肺炎霍亂結膜炎癲癇心內膜炎原發性高血壓心包炎心肌炎低血壓慢性喉炎和喉氣管炎支氣管炎慢性腎衰竭蕁麻疹甲狀腺腫細菌性食物中毒鏈球菌性咽喉炎麻疹喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)四肢麻痺癱瘓梅尼爾氏病風濕性心臟病二尖瓣狹窄高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭腦內出血腦動脈阻塞腦血栓塞口腔炎及相關病灶口瘡嘴破口角炎暈眩咽喉痛眼睛紅痛牙齒痛上吐下瀉半身或下肢麻木咳嗽頭痛腦中風

薄荷含有的化學成分


薄荷醇(Menthol), 薄荷酮(Menthone), 異薄荷酮(Isomenthone), 胡薄荷酮(Pulegone), α-及β-蒎烯(α-andβ-pinene), 3-戊醇(3-pentol), 2-已醇(2-hexanol), 3-辛醇(3-octanol), 檸檬烯(limonene), 桉葉素(cineole), α-松油醇(α-terpineol), 咖啡酸(Caffeicacid), 天冬氨酸(asparticacid), 穀氨酸(glutamicacid), 纈氨酸(valine), 異亮氨酸(isoleucine), 苯丙氨酸(phenylalanine), 蛋氨酸(methionine), 賴氨酸(lysine), 水分(moisture), 熱量(calorie), 修正熱量(Correction calorie), 粗蛋白(crudeprotein), 粗脂肪(crudefat), 飽和脂肪(saturated fat), 灰分(Ash), 總碳水化合物(Total carbohydrates), 膳食纖維(dietary fiber), 糖質總量(Total sugar content), 葡萄糖(glucose), 果糖(fructose), 半乳糖(Galactose), 麥芽糖(maltose), 蔗糖(sucrose), 乳糖(lactose), 鈉(Sodium), 鉀(Potassium), 鈣(calcium), 鎂(magnesium), 鐵(iron), 鋅(Zinc), 磷(phosphorus), 銅(Copper), 錳(manganese), 維生素A總量(Total Vitamin A), 視網醇當量(Retinol equivalent), 視網醇(Retinol), α-胡蘿蔔素(α-carotene), β-胡蘿蔔素(β-carotene), 維生素D總量(Total Vitamin D), 維生素D總量(Total Vitamin D), 維生素D2(vitaminD2), 維生素D3(Vitamin D3), 維生素E總量(Total Vitamin E), α-維生素E當量(alpha-vitamin E equivalent), α-生育酚(α-tocopherol), β-生育酚(β-Tocopherol), γ-生育酚(γ-Tocopherol), δ-生育酚(δ-Tocopherol), 維生素K1(Vitamin K1), 維生素K2(Vitamin K2), 維生素K2(Vitamin K2), 維生素B1(vitaminB1), 維生素B2(vitaminB2), 菸鹼素(nicotinic acid), 維生素B6(vitaminB6), 維生素B12(VitaminB12), 葉酸(folicacid), 維生素C(vitaminC), 脂肪酸S總量(Total fatty acid S), 酪酸(butyric acid), 己酸(hexanoicacid), 辛酸(caprylicaid), 癸酸(capricacid), 月桂酸(lauricacid), 十三酸(tridecylicacid), 肉豆蔻酸(myristicacid), 十五酸(Pentadecanoicacid), 棕櫚酸(palmiticacid), 十七酸(heptadecanoicacid), 硬脂酸(stearicacid), 十九酸(Nineteen Acid), 花生酸(arachidicacid), 山酸(Mountain grass), 廿四酸(Myristicacid), 脂肪酸M總量(Total fatty acid M), 肉豆蔻烯酸(Myristoleic acid), 棕櫚烯酸(Palmitoleic acid), 油酸(oleicacid), 鱈烯酸(Codenoic acid), 芥子酸(Sinigrin), 脂肪酸P總量(Total fatty acid P), 亞麻油酸(Linoleic acid), 次亞麻油酸(Linolenic acid), 十八碳四烯酸(Octadecatetraenoicacid), 花生油酸(arachidoleic acid), 廿碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid), 廿二碳五烯酸(docosapentaenoic acid), 廿二碳六烯酸(docosahexaenoic acid), 其他脂肪酸(Other fatty acids), 反式脂肪(Trans fat), 水解胺基酸總量(Total amount of hydrolyzed amino acids), 天門冬胺酸(Aspartic acid), 酥胺酸(Threonine), 絲胺酸(serine), 麩胺酸(Glutamic acid), 脯胺酸(proline), 甘胺酸(glycine), 丙胺酸(Alanine), 胱胺酸(cystine), 纈胺酸(Valine), 甲硫胺酸(methionine), 異白胺酸(isoleucine), 白胺酸(leucine), 酪胺酸(tyrosine), 苯丙胺酸(phenylalanine), 離胺酸(lysine), 組胺酸(Histidine), 精胺酸(arginine), 色胺酸(Tryptophan), 膽固醇(cholesterol), 酒精(Alcohol)

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