《中醫詞典》解釋「真西山先生衛生歌」的意思

生食粘膩筋韌物，自死禽獸勿可食。饅頭閉氣不相和，生冷偏招脾胃疾。鮓醬胎卵兼油膩，陳臭醃藏皆陰類。老年切莫喜食之，是藉寇兵無以異。炙煿之物須冷吃，不然損齒傷血脈。晚食常宜申酉前，間夜須防滯胸膈。

飲酒莫教飲大醉，大醉傷神損心志。酒渴飲水並吃茶，腰腳自茲成重墜。嘗聞避風如避箭，坐臥須教預防患。沉因飲後毛孔開，風才一入成癱瘓。不問四時具暖酒，大熱又須難問口。

五味偏多不益人，恐隨肺臟成殘咎。視聽行藏不必久，五勞七傷從此有。四肢亦欲嘗小勞，譬如戶樞終不朽。臥不厭縮覺貴舒，飽則入浴飢則梳。梳多浴少益心目，默寢暗眠神晏如。

四時惟夏難將攝，伏陰在內腹冷滑。補腎湯藥不可無，食肉稍冷休哺啜。心旺腎衰何所忌，特忌疏通泄精氣。臥處尤宜綿密間，宴居靜慮和心意。沐浴盥嗽皆暖水，臥冷枕涼皆勿喜。

瓜茄生菜不宜食，豈獨秋來多秕痢。伏陰在內三冬月，切忌汗多陽氣泄。陰霧之中勿遠行，暴雨震雷宜遠避。道家更有臥生旨，第一令人少嗔恚。秋冬日出始求衣，春夏雞鳴宜早起。子後寅前睡覺來，瞑目叩齒二七回。

吸新吐故毋令誤，咽嗽玉泉還養胎。摩熱手心熨兩眼，仍更橐擦額與面。中指時將摩鼻頻，左右眼耳擦數遍。更能幹浴遍身間，按時須紐兩間。縱有風勞諸冷氣，何憂腰背復拘攣。

噓呵呼吸吹及呬，行氣之人分六字。果能依用力其間，斷然百病皆可治。情慾雖雲屬少年，稍知節養自無愆。固精莫忘傷神氣，莫使苞羽火中燃。有能操履長方正，於名無貪利無競。縱向邪魔路上行，百行周身自無病。」